2009年 05月 08日 ( 1 )
長崎皿うどん

長崎皿うどん_e0048332_2343466.jpg


今日は、お昼に『長崎の皿うどん』を作りました。
最近では、皿うどんの麺も、冷凍商品になって売っているので、
手軽にパリパリ細麺が食べられ、とても便利です。
その上に、野菜を沢山入れた餡をかけていただきます。
今の季節、キャベツが美味しいので、春キャベツをいっぱい入れました。

もともとは、長崎ちゃんぽんの出前用にと考え出されたメニューだそうで、
そう言われてみると、餡の具材は・・・ちゃんぽんとほぼ同じですよね。



 


ジャガモコ劇場は ブログ村に参加しています。
ポチッとクリック!ヨロシクお願いしま~す。
by mariko-sugita | 2009-05-08 23:58 | 食 eat | Comments(12)