2007年 08月 18日 ( 2 )
8月19日(日曜日)
8月19日(日曜日)_e0048332_18535181.jpg昨日は、コンサートのDMを作成したりしながら、
欽ちゃんのマラソンを見ているうちに、なんだか疲れてしまいました。

さて、日曜日の杉田家のメニューは…
朝食は、超簡単ラタトゥーユ。トースト、ミルク、フルーツetc...
ラタトューユは、温野菜サラダの代わりなので、さらっと仕上げます。ズッキーニとトマト、タマネギ、ドライガーリックスライスをほんの少しのオリーブオイルで炒めます。ポイントは、最高級のバージン・オイルを使用すること。塩も、甘みを感じるくらい角のないものを使いましょう。乾燥されたガーリック・スライスは、先日、三越デパートの野菜売り場で、にんにくが売り切れだったので、店員さんが替わりに薦めてくれたもの。「こんなのイラナイもん!」と言いたかったが、背に腹は〜といった訳で、多分不機嫌そうな顔で受け取っただろう商品です。これが、臭みが少なく、お手軽で、ちょっと使うには充分合格なのでした。でも、大切なのは栄養。栄養素としての食材なので、やっぱり生大蒜入れといてね。


8月19日(日曜日)_e0048332_18564013.jpgお昼は、別々で適当に。
お夕飯は、ママのリクエストが、お味噌汁とお魚系ということだったので、
のどぐろと、(鰯じゃないみたいに大きな)鰯の丸干しと、、大根のお味噌汁、お茄子と地鶏の味噌炒め山椒風味、小松菜のおひたし。
ごばんは、五穀米と水を少し多めに加えて炊きあげたもの。
全部、冷蔵庫と冷凍庫の中にあるもので作ったので、
(もし、家計簿などつけていたら…)出費ゼロ! といったところでしょうか… エヘン!
やりくり上手(じゃないか?)で、お料理上手。
今日の味噌炒めなんて絶品だし、可愛い新妻になれるはずなのに…ブツブツ… 
by mariko-sugita | 2007-08-18 17:29 | Blog | Comments(0)
汗疹の理由は…きかないで
まだまだ外食などは、とても無理なので、
私の作った辛〜い韓国風鍋でお祝いしました。
お鍋の中は、かなり赤くて地獄鍋みたいだけど、
テグタン麺に自然農法のお野菜がた〜っぷり入った とてもヘルシーなお鍋です。
病院では絶対に食べられない、刺激的な味なので、喜んでくれるかな、と思って…
(写真撮るのを忘れちゃいました。残念。)
このお鍋、暑気払いにも最高なのですが、
私、しばらくの間、もう汗はご勘弁を…といった感じなの。
だって…ママが帰ってくる前の2日間で、4ヶ月分の1人暮らしの間に溜め込んだ汚れを落とし、証拠隠滅を謀って…(笑) それから、猛ダッシュで大掃除して、お洗濯して、お買い物して、銀行まわりして… この暑さの中でバタバタと動きまわり、もう大変!… 汗疹!アセモ!がいっぱいできちゃったのです。
私はそんなに汗をかくような体質ではないのに、イタイ!痒い!バッチイ!と、酷い目にあってしまいました。
「アセモと明太子ってよく似てる…」 なんてことを思ってしまうような… 見事な私のアセモ姿?なのでした。
by mariko-sugita | 2007-08-18 04:12 | Blog | Comments(1)