ふろふき大根の皮は、厚めに剝きましょう･･･と、レシピには書いてあるけれど、
野菜の皮は栄養があるので、我が家では、そのまま食べてもらっています。
でも食べる度に、「やっぱり、皮がない方が美味しいよね。」
お互い、毎回、同じことを言います。
そして、「でも身体に良いから、やっぱり皮付きでいいや。」
と、毎回、同じことを言いながら、黙々と大根を食べるのです。
p.s
今日の大根は、これだったら大根足でもいいな･･･と思う程、白くて綺麗に炊けました。
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