<< 6月3日(木) ソロライヴ♪ 春の便り >>
切り干し大根のサラダ

e0048332_047029.jpg

切り干し大根って、普通に煮てたべると、
独特な香りがあって、実に田舎っぽい雰囲気の食べ物なのですが、
サラダにすると、意外にもこれが臭みもなく、とても美味しくなってくれるんです。
しかも中華風。
お酢と胡麻油と、たっぷりのすり胡麻が入っています。
噛み応えもあって、ダイエットにも良さそうでしょ。^^*



 


ジャガモコ劇場は ブログ村に参加しています。
ポチッとクリック!ヨロシクお願いしま~す。

by mariko-sugita | 2010-04-29 22:44 | 食 eat | Comments(2)
Commented by nokko at 2010-04-30 08:55 x
ダイエットにも とても 良さそうですね。
Commented by mariko-sugita at 2010-05-01 01:33
☆nokkoさま。
私、あんまり切り干し大根スキではなかったのですが、
これだったら、簡単ですし、美味しく食べられました。
<< 6月3日(木) ソロライヴ♪ 春の便り >>